Pesie, dat zijn spliterwten, in mijn vlog gebruik ik dit om een heerlijke Surinaamse gele erwtensoep te maken. Soms noemen ze het ook Surinaamse snert, alleen is de benaming snert meerendeels gebruikt voor de in Nederland gebruikelijke variant van erwtensoep, die doorgaans ‘s winters gegeten wordt.

Bij de Surinaamse erwtensoep kan je natuurlijk ook zoutvlees bijvoegen.