Food
Als moeder van 2 jongens bereid ik graag een gezonde maaltijd. Ik laat vooral mijn oudste kennis maken met de Surinaamse keuken. Ik ben van mening dat kinderen dan niet zo snel: Nee ik lust het niet verkopen. In mijn kookboek kunnen kinderen met alle gerechten mee eten. Vooral de Surinaamse pasteitjes zijn een favoriet!
Naast mijn Surinaamse kookboek schrijf ik ook graag blogs over lekkere recepten en deel ik graag tips en tricks met je!
Wil je meer weten over food? Lees dan mijn blogs of ga naar www.surinaamskokenmetjen.nl
Recept: Roti kip met massala (masala) en aardappelen, kousenband en ei.
Ieder liefhebber van de Surinaamse keuken is weg van Roti. Jen haar oma maakte vroeger haar roti bladen/vellen ten alle tijden zelf.
Jen’s Foodspot|Pop-up!
Jen’s Foodspot | Van 15 december 2021 t/m 31 maart 2022 toveren ze Jen’s foodspot om tot een POP-UP store. Heb jij een merk of product en wil jij hetgeen aanbieden in hartje Leeuwarden? Ideaal als je zelf nog geen locatie hebt (/zou willen) maar wel producten/een...
Surinaams koken met Jen
Surinaams koken met Jen Ontwikkelingen & Nieuws Surinaams koken met Jen komt je vast niet onbekend voor. In dit artikel delen we meer nieuws over het concept: Surinaams koken met Jen. Laten we allereerst een afkorting in het leven roepen. SKMJ ( = Surinaams koken...
Wholy Greens
Wholy Greens: gezonde VeggiPasta met 50% geredde groente Meer dan de helft van de Nederlanders komt niet aan dedagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten. Wholy Greens komt nu met een gezonde oplossing: VeggiPasta. De combinatie van een door jong en oud geliefden veel...
Spirited Union – Aruba Tourism Authority
Op uitnodiging van Pitch PR & Spirited Union – Aruba Tourism Authority heeft het team weer een geweldig persevent mogen bezoeken.
Eksi koekoe #mijneksikoekoe
Leuk dat je weer een kijkje neemt op de site van www.by-jen.nl Wegens recente ontwikkelingen zijn wij weer druk bezig om jullie van nog meer nieuws te voorzien. Voor dit volledige bericht? Klik dan op deze link. Dagelijks ontvangen wij de vraag hoe je de perfecte eksi...
Sin Jah in Leeuwarden
De entree bij Aziatisch Restaurant Sin Jah is typisch Chinees met statige letters aan de buitenkant van de gevel die je meteen in Aziatische sferen onderdompelen. Hoe traditioneel het er buiten uitziet zo modern is de aankleding van het geheel binnen. Wij nemen...
Surinaamse Kookworkshop
Vanaf heden is het weer mogelijk om je in te schrijven voor de Surinaamse Kookworkshops welke in het voorjaar zullen worden gehouden. Benieuwd hoe dit werkt? Lees snel verder!
Vijfjarig jubileum Taiko Amsterdam
Zondag 3 november vond de aftrap plaats van het eerste Four Hands Dinner. Executive chef Schilo van Coevorden en zijn inspiratiebron Albert Adria sloegen de handen letterlijk in een om voor de genodigde gasten te koken. Benieuwd hoe deze eerste in reeks van vijf samenwerkingen verliep? Lees snel verder…..
Surinaamse kookworkshop
Altijd al Surinaams willen leren koken? Dan is een Surinaamse kookworkshop zeker wat voor je! Een Surinaamse kookworkshop volgen is hip en happening! Ik begon hier een jaar geleden mee omdat mij destijds deze vraag gesteld werd. Inmiddels heb ik al diverse Surinaamse...
Bolle van de keuken
Privechef Afgelopen maand was mijn moeder jarig. Ter ere van haar verjaardag kwam Bolle van de keuken langs om aan huis enkele heerlijke gerechten voor haar en haar bezoek te bereiden. De jonge kok kwam via Surinaamskokenmetjen.nl in contact met Jessica en toen was...
Surinam Food Challenge
Na afloop van de boeklancering: Surinaams koken met Jen gingen de bezoekers naar huis met een goed gevulde goodiebag. In deze goodiebag waren diverse producten van diverse merken te vinden. Naast het nuttigen en genieten van deze producten zijn we ook van start gegaan met de Surinam Food Challenge! In dit artikel vertel ik er meer over én laat ik een aantal creaties zien!