Enige tijd geleden mocht ik de maaltijdbox van Chef Ali uitproberen!
Vandaag deel ik met jullie mijn bevindingen omtrent deze Maaltijdbox!
De geboorte van: Chef Ali
Chef Ali is opgericht door de drie foodliefhebbers: Aissa, Brahim en Redouan.
De drie foodliefhebbers uit het bedrijfsleven hebben besloten om hun passie voor eten te delen.
Het idee ontstond nadat Aissa een willekeurige maaltijdbox had besteld en de gerechten flauw vond.
Ook het vlees kon hij niet eten omdat dit niet halal was.
Al snel was het idee om een maaltijdbox te beginnen die er voor iedereen is.
Biologisch, exotisch en smaakvol zijn de essentie.
Net als Aissa bakken Brahim en Redouan er niks van.
Mounir Toub, bekend van 24 Kitchen, voegde zich toe aan het team.
Vanuit de stadboerderij in Amsterdam Osdorp zorgt Chef Ali ervoor dat wij van de zelfverbouwde en biologische groenten, fruit en kruiden kunnen genieten.
Er zijn natuurlijk diverse maaltijdboxen maar toch trok de maaltijdbox van Chef Ali mijn aandacht!
Dit omdat de gerechten uit de “normale” maaltdijdboxen mij vaak niet aanspreken.
Chef Ali heeft en geeft toch dat beetje extra!
De levering van de Chef Ali Box vond plaats op zaterdagochtend.
Het was een vroegertje!
De maaltijdbox werd keurig op tijd bezorgd.
De producten zijn vers gebleven doordat ze in de koelbox zaten.
Helemaal prima!
Op het moment dat ik de maaltijdbox opende was ik blij verrast!
Mijn eerste indruk: Er zitten gewoon gewoon 2 kippenbouten in!
Voor zover ik weet heeft nog geen enkel ander maaltijdbox dit gehad.
Ja, voor “alleen maar” vegetarische gerechten is zo’n box natuurlijk: ”makkelijk gevuld” met wat groen dat tot de nop van je box gebruikt wordt als opvulling…
Chef Ali is niet vies van: Goed eten!
Een rijk gevulde maaltijdbox waar je maar liefst drie gerechten mee kunt maken.
Chef Ali leverde de producten om de onderstaande gerechten te maken.
- Gemarineerde kippenbout met Bonne Femme
- Pasta Carbonara met tomaten carpaccio en kruidenomelet
- Sambal Goreng van Tempeh met quinoa
Voor deze blogpost heb ik direct de: Gemarineerde kippenbout met Bonne Femme gemaakt
De inhoud van de Chef Ali Box voor dit gerecht
Met een duidelijke receptenkaart kan een kind de was doen!
Eet smakelijk!
Lijkt het jou leuk om de maaltijdbox van Chef Ali eens uit te proberen?
Meer informatie vind je op de website